每日农经

　　刺豚是生长在我国东海南海海域的热带鱼种，也叫老虎鱼，海中刺猬。刺豚是三亚的特色美食，刺豚现在还不能人工繁育，只有野生的资源。 　　刺豚是中药材，可以养胃，补肾。富含胶原蛋白，美容养颜。 　　对于渔民，经销商，酒店来说，捕到刺豚都意味着一笔财富。而现在人们在享用它的时候，也越来越重视对刺豚资源的保护。 　　本期节目，带您寻找刺豚，了解刺豚，品味刺豚。