走遍中国

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第20150503集:乡野食材味也美
在云南省建水县,有一种看上去酷似象牙的植物,草芽。当地人把它做成美味早餐,不惜奔波数十公里,只为能吃到这碗料足味美的草芽米线。江苏省扬中市,人们将一种名为秧草的古老蔬菜烹制出各式各样的丰盛早餐。还有用古法技艺制作的广州沙河粉,广东中山人喜爱的广式生滚粥。无论是鲜香可口的草芽米线,还是营养丰富的秧草盛宴,对于中国人来说,早餐已经不仅仅是用来充饥果腹的食物,还是对健康和自然的追求。回归自然,使早餐又多了一份清新和质朴。   5月3日 CCTV-4 20:00 《走遍中国》之《乡野食材味也美》。
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