走近科学

精品食物无法满足人口增加后对食物的大量需求。食物供给必然要走一条规模化的道路，缩短动物生长周期来向市场提供更多的食材。但是规模化养殖是不是就一定会牺牲安全，降低质量和营养？敬请收看《走近科学》2015年1月26日20:34播出的《疯狂的食物-食物工厂》。