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第1集：中国餐馆第1集
走马上任（上集）
位于美国洛杉矶市的一家名叫“四川园”的中餐馆，因经营不善，长期亏损，已到了濒临倒闭的地步，餐馆的员工也有人人自危之感。
股东之一、自来北京的餐馆经理杨坚忧心忡忡。为改变餐馆经营不良状况，董事会决定更换经理。降为领班的杨坚伙同餐馆员工暗中作梗，使先后上任的两名华人经理都落荒而逃。
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